LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Abbiamo pensato di fare una lista di 20 alimenti che abbiamo in casa per vedere come vengono  conservati
1. pesce → congelato
2. carne (salsiccia, macinato......) → congelamento
3. insalata → refrigerata
4. minestrone→surgelazione
5. uva→essiccazione
6. capperi→sottosale/sott'aceto
7. sardine→ sott'olio
8. alici→sott'olio
9. peperoni→sott'aceto
10. ciliege→ sotto spirito
11. pesche→ sciroppate
12. salumi→sotto vuoto
13. mango→ refrigerazione
14.pomodoro→ concentrazione
15. tonno→sott'olio
16. latte→ refrigerazione
17. fragole→refrigerazione
18. amarene→zucchero
19. olive →salamoia
20. mozzarelle→refrigerazione